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Jamones Alicex

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5 bonnes raisons pour vous de choisir Jamones Alicex
confiance et la sécurité dans la boutique en ligne Jamones Alicex

Informations pour acheter un jambon ibérique authentique de l'Espagne avec la sécurité et les garanties complet.

Bonjour!

Si vous souhaitez profiter de ce Noël avec un jambon ibérique "Pata Negra" authentique de l'Espagne, mais vous avez des doutes quant à la qualité ou des garanties de jambons que vous pouvez voir sur internet, laissez-moi vous dire ce que nous faisons dans Alicex.

S'il vous plaît, lire ce link.

Nous voulons que vous nous connaissez ;)

Vidéo pour voir et acheter un jambon dans Hams Alicex

 

Outre l'aspect physique, la principale différence entre les porcs ibériques et blanc porcs (serrano) est la façon dont ils sont élevés et la nourriture qu'ils reçoivent.

Le authentique porc ibérique sont élevés librement dans la prairie (dehesa) des régions espagnoles (principalement l'Estrémadure et l'Andalousie orientale) qui depuis l'antiquité sont dédiés à l'élevage de cette race. Ils faire l'exercice tous les jours pendant la recherche de leur nourriture dans la "montanera", qui est la période d'engraissement de porc avec des glands et d'herbes fraîches dans les prés.

types pf hams

Cette combinaison de la liberté et de l'alimentation est la raison pour laquelle le jambon et la charcuterie de porc ibérique sont si appréciés par les êtres humains.

Depuis Mars 2013, la Norme de Qualité de Porc Ibérique (est en attente d'approbation par le Parlement européen) permet élevage du porc ibérique dans les fermes, enfermés sans la capacité d'exercice. Ce type d'élevage est connu parmi les professionnels comme «Porc du Rejilla" et pour le grand public doivent figurer sur l'étiquette comme «Cerdo Ibérico de Cebo».

Pour les professionnels qui exercent une vie en regardant le porc ibérique courir et manger librement dans les pâturages, cette nouvelle catégorie est un pas en arrière dans la quête de l'excellence. Alicex pas encore de produits qui proviennent de porcs ibériques élevés sans liberté.

Si vous voulez profiter d'un jambon ibérique authentique, assurez-vous qu'il a été élevé en liberté.

Les porcs blancs sont élevés sur des fermes, sans liberté, sans faire de l'exercice. Seulement manger du fourrage faite avec des céréales.