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Jamones Alicex

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5 bonnes raisons pour vous de choisir Jamones Alicex
confiance et la sécurité dans la boutique en ligne Jamones Alicex

Informations pour acheter un jambon ibérique authentique de l'Espagne avec la sécurité et les garanties complet.

Bonjour!

Si vous souhaitez profiter de ce Noël avec un jambon ibérique "Pata Negra" authentique de l'Espagne, mais vous avez des doutes quant à la qualité ou des garanties de jambons que vous pouvez voir sur internet, laissez-moi vous dire ce que nous faisons dans Alicex.

S'il vous plaît, lire ce link.

Nous voulons que vous nous connaissez ;)

Vidéo pour voir et acheter un jambon dans Hams Alicex

Une entreprise qui existe vraiment.




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Alicex est une société dédiée au développement et à la commercialisation des produits provenant de porcs ibériques élevés dans les pâturages environnants Jerez de los Caballeros. Une municipalité située dans la province de Badajoz, qui a la plus grande étendue de chênes dans le monde.

Nous sommes au centre de la zone la plus productive du porc ibérique dans le monde.

carte de la production de porc ibérique en Estrémadure

Jerez de los Caballeros, est situé à une altitude supérieure à 500 mètres au-dessus du niveau des mers. Le microclimat de cette région permet à un processus naturel de séchage et de durcissement des jambons. Avec une superficie de 740,5 km2 essentiellement chênes et des pâturages est le leader mondial de la zone de production du porc ibérique.

Ces arbres sont celles qui produisent des glands, l'aliment de base pour nos porcs ibériques avec des herbes naturelles qui fleurissent dans les prairies de l'Estrémadure. Le gland est le principal aliment du porc ibérique, cela dépend de la saveur de leurs produits et en particulier le jambon. Il fournit l'énergie nécessaire pour engraisser les porcs et contribue de manière décisive au grain du muscle avec de la graisse, caractéristique du porc ibérique.

Le gland est riche en acides gras insaturés (bénéfique) qui transmet de l'animal. Ces aliments pendant leur séjour sur la plage ouverte, c'est que fournit une différence de qualité dans le bouquet et le goût qui aura le produit final. Un animal mange entre 6 et 10 kg. de glands par jour, complétant avec environ 3 kg. des herbes de pâturage qui fournissent des protéines.

Alicex fabrique jambons et saucisses en provenance de Espagne

Avec le savoir de nos ancêtres et de la meilleure matière première, le cochon ibérique depuis les temps anciens a été l'alimentation dans cette région de l'Estrémadure, nous produisons de la façon la plus naturelle possible et jambons et des saucisses artisanales qui sont connus dans le monde.

La qualité avant tout.



Deux choses nous caractérisent, la première est que, nous avons seulement quelques minutes de marche à l'entrée de la plus grande étendue de prairies de chênes dans le monde. où ils se reproduisent depuis le Moyen Age les porcs ibériques célèbres en Estrémadure. Où manger des glands et d'herbes naturelles en toute liberté pendant la période du gland, qui constituent la nourriture principale de tous les produits que nous fabriquons pour vous. Il n'est donc pas injuste d'admettre, nous avons le meilleur matériel possible crue.

Le second, tout aussi importante, est une combinaison du passé et du présent. D'une part la tradition dans l'art de fabriquer des produits dérivés du porc ibérique. Et d'autre part, le système de qualité la plus scrupuleuse qui certifie le développement de toute notre nourriture.

alicex produits certifiés de qualité

OCA Institut de Certification
Reconnu par l'organe national d'accréditation (ENAC) en référence à la norme ISO 9001, ISO 14001, des produits alimentaires et des systèmes de sécurité sanitaire des aliments International Food Standard (IFS), British Retail Consortium (BRC). Certifier tous nos jambons et charcuteries, de garantir leur qualité.

Certificat de qualité des produits.
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Annexe au certificat de qualité - Fabrique et Marques.
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Certificat de qualité des produits Alicex
certificat de qualité - fabrique et Marques


Alimentation Estrémadure.
Est une marque de promotion élaboré par le gouvernement d'Estrémadure pour identifier les produits fabriqués avec des matières premières dans la région et après un processus sans faille dans le traité et la transformation des aliments.

Conseil de Denomination d'Origine Dehesa Extremadura.
Le plus exigeant de tous en termes de traçabilité et la qualité des porcs ibériques et leurs produits. Certifie la qualité de tous les jambons de gland avec cette distinction. Alicex, un membre de ce Conseil.

Si vous avez besoin d'autres informations sur nos produits ou entreprise, s'il vous plaît n'hésitez pas à nous contacter::
Alimentos Cárnicos de Extremadura s.l. - ALICEX -
Polígono Ind. El Pabellón parc. 2.8
Jerez de los Caballeros
Badajoz
www.alicex.es
Email: alicex@alicex.es